Semifreddo vegano de cerezas
Un postre veraniego, delicioso, hecho en versión vegana utilizando cerezas, yogur de soja y nata vegetal. ¡El semifreddo se prepara en poquísimos minutos y se puede preparar antes, mantenerlo en el congelador hasta el momento necesario! Este postre es perfecto para servir como postre al final de la comida o como merienda por la tarde!!!
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para el semifreddo vegano de cerezas:
- 250 ml nata de soja para montar
- 50 g azúcar
- Jarabe de cerezas (Glaseado)
- 200 g cerezas
Pasos
La preparación del semifreddo vegano de cerezas es muy sencilla y rápida, mirad el vídeo AQUÍ.
En un recipiente ponemos la nata, el azúcar, el yogur y montamos. Lavamos y limpiamos las cerezas, retiramos los huesos, las abrimos por la mitad y luego las añadimos a la crema obtenida.
Mezclamos y ponemos en un molde. Acomodamos y golpeamos ligeramente.
Ponemos un poco de jarabe/ glaseado de cerezas encima y lo esparcimos un poco. Cubrimos y ponemos en el congelador por unas horas.
¡Buen provecho!
