Semifrío de café
Un postre frío, veraniego, muy rápido de preparar obviamente sin cocción! Debo decir que me gustan mucho los postres de café, ¡sobre todo en verano! ¡Este es uno de los mejores semifríos que he hecho y comido!
Prueba también :
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para el semifrío de café:
- 250 ml nata para montar
- 140 g azúcar
- 120 g mascarpone
- 1 café (Espresso)
- 3 cucharaditas café soluble
- Aroma de café (Opcional)
- 8 pavesini
- gotas de chocolate
Pasos
La preparación del semifrío de café es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
En un recipiente ponemos el café espresso, el café soluble, el azúcar, un poco de aroma de café y mezclamos. Añadimos el mascarpone y amalgamamos.
Añadimos la nata y montamos ligeramente. Añadimos las gotas de chocolate y amalgamamos nuevamente. Ponemos la mezcla obtenida en un molde, nivelamos.
Batimos ligeramente. Ponemos encima los pavesini. Cubrimos y metemos en el congelador por unas horas!
¡Buen provecho!
