Strudel de manzana
Creo que es uno de los postres con manzana más famosos de siempre! Cada uno ha personalizado un poco su strudel de manzana a su manera a lo largo de los años y entonces yo también les propongo hoy mi versión que es muy sencilla y rápida. Personalmente no le pongo pasas porque no me entusiasman, pero en cambio añado piñones y nueces. Si os gustan los postres con manzana, ¡probadlo! Os recomiendo servirlo caliente acompañado de una bola de helado de vainilla!
Prueba también estos postres con manzana:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el strudel de manzana:
- 1 rollo hojaldre
- 2 manzanas
- 40 g piñones
- 3 cucharadas pan rallado
- 3 cucharadas azúcar
- 20 g mantequilla
- canela en polvo
Pasos
La preparación del strudel de manzana es muy simple, mira el video AQUÍ.
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Primero tenemos que pelar, limpiar y cortar las manzanas en cubos. Añadimos el azúcar, la canela y mezclamos. Finalmente ponemos también los piñones.
En un cazo derretimos la mantequilla. Añadimos el pan rallado y lo tostamos. Mientras tanto, abrimos el hojaldre y ponemos el pan rallado tostado encima esparciéndolo por toda la superficie. Colocamos las manzanas encima dejando la parte final vacía.
Enrollamos y cerramos bien el extremo. Lo ponemos en una bandeja para hornear con papel de horno y lo horneamos a 180° durante unos 40 min.
¡Buen provecho!
