Tarta de guindas con cacao y chocolate blanco: un encuentro delicioso entre intensidad y dulzura.
Si os encantan los contrastes marcados y los sabores que sorprenden al primer bocado, esta tarta es para vosotros. La tarta de guindas con cacao y chocolate blanco es un dulce que une la intensidad del cacao amargo con la viva acidez de las guindas, equilibrada con la dulzura cremosa del chocolate blanco. El resultado es una tarta suave, rica y aromática, perfecta tanto para un desayuno especial como para un postre elegante.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
Molde 27×27 cm
- 5 huevos
- 150 ml leche
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 350 g azúcar
- 200 ml aceite de semillas
- 300 g harina
- 300 g guindas
- 100 g chocolate blanco
- 40 g cacao amargo en polvo
- vainilla
- aroma de limón
Pasos
Para la preparación de la Tarta de guindas con cacao y chocolate blanco ver el video AQUÍ.
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Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y cremosa. Añade el aceite, la leche,
Añade el aroma de limón y vainilla, la harina poco a poco, la levadura, el cacao y mezcla bien.
Vierte la mezcla obtenida en el molde y espolvorea toda la superficie. Pon encima las guindas deshuesadas y escurridas y el chocolate blanco en trozos. Hornea a 180º por unos 40/50 min.
¡Buen provecho!
