Tarta de higos en sartén
¡Una tarta muy sencilla de hacer cocida en sartén con fruta de temporada! Si hace demasiado calor y no queréis encender el horno pero no queréis renunciar a algo dulce, probad esta receta. Si queréis en lugar de los higos podéis poner otra fruta a vuestro gusto!
Probad también :
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes para la tarta de higos en sartén:
- 2 huevos
- 150 g azúcar
- 130 g harina
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- 200 g yogur griego
- sal
- 50 g mantequilla
- 500 g higos
- vainilla
Pasos
Para la preparación de la tarta de higos en sartén mirad el video AQUÍ.
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En un recipiente ponemos los huevos, el azúcar, y batimos con la batidora. Añadimos una pizca de sal, el yogur,
Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos. Ponemos la harina tamizada, la levadura tamizada,
Añadimos un poco de vainilla y mezclamos. En una sartén ponemos un poco de mantequilla y la dejamos derretir. Añadimos los higos limpios y cortados en trozos.
Añadimos la mezcla preparada encima, la esparcimos y nivelamos. Cubrimos y cocinamos a fuego lento durante unos 15 minutos.
Damos la vuelta a la tarta ayudándonos con la tapa, la acomodamos, cubrimos y cocinamos durante otros 15 minutos.
¡Buen provecho!
