Tarta integral de ricotta y higos sin huevos
Una tarta sencilla hecha con higos frescos, ricotta y harina integral pero sin huevos! Esta tarta es excelente para el desayuno, para comenzar bien el día, como merienda o tentempié de la tarde o en cualquier momento que tengamos ganas.
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la tarta integral de ricotta y higos sin huevos:
molde de 22/24 cm
- 250 g harina integral
- vainilla
- 200 g azúcar
- 150 ml leche
- 1 vasito yogur blanco natural
- 100 g mantequilla
- 250 g ricotta
- 1 sobrecito levadura en polvo para repostería
- 50 g fécula de patata
- higos (Frescos)
Pasos
Para la preparación de la tarta integral de ricotta y higos sin huevos mira el video AQUÍ.
En un recipiente ponemos la harina, el azúcar, la fécula, la levadura y mezclamos. Añadimos la ricotta, la leche, la mantequilla derretida, un poco de vainilla.
Añadimos el yogur y mezclamos. Colocamos los higos cortados en el fondo del molde al gusto y añadimos la mezcla preparada encima. Nivelamos
Horneamos a 180° durante unos 40/50 min.
¡Buen provecho!
