Tarta Kinder delice
Una tarta DELICIOSA que en mi opinión personal ha salido mucho más rica que la original Kinder delice. Una base de cacao rellena con una crema delicada hecha con nata, mascarpone y leche condensada y luego todo cubierto con un glaseado de chocolate. Una tarta que os recomiendo hacer para ocasiones especiales y también para todos los días!
Si os gustan los dulces Kinder os recomiendo probar también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la tarta Kinder delice:
- 4 huevos
- 150 g harina
- 30 g cacao amargo en polvo
- 140 g azúcar
- 10 g miel
- 1 yogur blanco natural
- 8 g levadura en polvo para dulces
- 50 g fécula de patata
- 80 ml aceite de semillas
- sal
- 250 ml nata para montar
- 100 g mascarpone
- 100 g leche condensada
- 200 ml nata para montar
- 200 g chocolate negro
Pasos
Para la preparación de la tarta Kinder delice mirad el video AQUÍ.
-
Preparación de la base:
Comenzamos a batir los huevos, añadimos el azúcar y continuamos. Añadimos una pizca de sal, el aceite,
Añadimos la miel, el yogur, la levadura, la fécula, la harina y mezclamos. Colocamos la mezcla obtenida en un molde.
lo cocemos a 180° durante unos 40 minutos. Una vez cocido, dejamos enfriar bien, luego quitamos el molde y cortamos por la mitad. Colocamos el primer trozo y para un resultado más preciso usamos un molde ajustable.
Preparación de la crema:
Colocamos la leche condensada, el mascarpone, la nata y batimos hasta obtener una crema densa y homogénea. La colocamos encima y nivelamos.
Añadimos encima la otra mitad, presionamos ligeramente y ponemos en el frigorífico durante unas horas. Después de unas horas, quitamos el molde y lo colocamos sobre una rejilla.
Preparación del glaseado:
Colocamos la nata caliente sobre el chocolate y mezclamos para fundir bien, luego glaseamos la tarta. La ponemos en el frigorífico durante al menos 30 min.
decoramos al gusto.
¡Buen provecho!
