Tarta mimosa con Nutella
La tarta es el postre más solicitado y apreciado en las familias italianas y entonces para el Día de la Mujer ¿por qué no hacer una tarta en versión mimosa? ☺️ Os recomiendo probar absolutamente esta tarta porque es de una bondad única 😊 obviamente si os gusta la Nutella de lo contrario podéis sustituirla con mermeladas o cremas para untar a gusto!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Día de la Mujer, Todas las estaciones
Ingredientes para la tarta mimosa con Nutella:
- 300 g harina
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 2 huevos
- Medio sobrecito levadura en polvo para dulces
- vainilla
- 300 g Nutella® (Crema de avellanas)
- granillo de avellanas
Pasos
La preparación de la tarta mimosa con Nutella es muy sencilla, mirad el video AQUÍ.
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Preparación de la masa:
Ponemos la harina, el azúcar, la levadura, la vainilla, la mantequilla, los huevos y amasamos hasta obtener una masa homogénea. Una vez lista, la envolvemos en film y la ponemos en el frigorífico durante unos 30 minutos.
Después de unos 30 minutos, extendemos la masa ayudándonos de un poco de harina si es necesario. La colocamos en el molde enharinado, la arreglamos bien
cortamos el exceso de masa. Hacemos agujeros con un tenedor en el fondo y ponemos la Nutella. Con la masa restante hacemos unas bolitas pequeñas y las ponemos encima.
Añadimos un poco de granillo de avellanas y cocinamos a 180° durante unos 40 minutos. Una vez cocida y enfriada, la sacamos del molde y decoramos al gusto.
¡Buen provecho!
