Tarta salada con calabacines
Esta es una de esas recetas que cuando la haces se termina enseguida 😂. Un plumcake hecho con calabacines, huevos, scamorza, parmesano, jamón cocido, etc.. en pocas palabras una bomba calórica deliciosa que podemos disfrutar como entrante, aperitivo o incluso como tentempié o merienda salada!
Si te gustan este tipo de recetas prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la tarta salada con calabacines y jamón cocido:
- 2 calabacín
- 3 huevos
- 200 g harina
- 1 sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 100 g jamón cocido
- 200 g quesos (Mixtos)
Pasos
La preparación de la tarta salada con calabacines es sencillísima, mira el video AQUÍ.
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Limpiamos los calabacines y los rallamos, luego los cocinamos durante unos minutos. Batimos los huevos con el batidor. Añadimos el queso,
añadimos la harina, los calabacines fríos, el jamón cocido cortado en trozos y mezclamos. Finalmente añadimos la levadura.
ponemos una pizca de sal y colocamos la mezcla obtenida en el molde. Cocinamos a 180° durante unos 40 min.
¡Buen provecho!
