Tarta salada suave
¡Una tarta salada deliciosa hecha con una mezcla de quesos y embutidos, huevos y harina! Si queréis un entrante/aperitivo diferente de lo habitual porque los mismos embutidos y quesos en la tabla os han cansado un poco, ¡probáis esta tarta! Si la queréis hacer aún más deliciosa, la podéis rellenar una vez lista con una crema de queso o una mousse salada!
Si os gustan las tartas saladas probad también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la tarta salada suave:
- 300 g queso fresco (Ricotta)
- 150 ml leche
- 40 g mantequilla
- 50 g aceitunas
- ajo
- 50 g jamón cocido
- 3 huevos
- especias
- 200 harina
- Media sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- perejil
- eneldo
Pasos
La preparación de la tarta salada suave es muy sencilla, mirad el video AQUÍ.
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En una cacerola ponemos el queso, la leche y calentamos. Agregamos especias al gusto. Picamos las aceitunas y el jamón cocido.
las añadimos. Añadimos también el eneldo y el perejil picados. Transferimos a un recipiente y añadimos los huevos.
Añadimos la harina mezclando. Finalmente ponemos la levadura. Ponemos la mezcla obtenida en el molde. Cocemos a 180° durante unos 40 minutos.
¡Buen provecho!
