Té frío al limón 🍋
La bebida más buscada en verano es sin duda el té frío, puede cambiar de marca o aroma según las preferencias de cada uno, pero es seguramente la bebida más vendida. A menudo lo compraba yo también, lo admito, pero un día al leer la etiqueta y ver todos los ingredientes entre aromas, colorantes y conservantes artificiales, decidí probar a hacerlo en casa. Para probarlo se lo hice beber a mi marido sin decirle que lo había hecho yo y él pensó que era el estathé, así que estoy muy satisfecha ☺️. Lo bueno es que podemos ajustar la cantidad de azúcar o decidir reemplazarlo con azúcares naturales como la stevia, en fin, cada uno lo puede hacer como mejor le parezca. Hoy he elegido mostraros la versión al limón, pero si os gusta, puedo hacer también versiones con melocotón, frutos del bosque, etc.
Probad también estas bebidas de verano:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano
Ingredientes para el té frío al limón:
- 2 l agua
- 120 g azúcar
- 3 bolsitas Té clásico
- 3 bolsitas Té verde
- limones (No tratados)
Pasos
La preparación del té frío al limón es muy sencilla y rápida, mirad el video AQUÍ.
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Primero ponemos el agua, el azúcar, la cáscara cortada muy fina (sin la parte blanca) de dos limones no tratados y lo llevamos a ebullición. Añadimos las bolsitas de té y esperamos unos minutos
luego las retiramos. Añadimos el zumo de limón exprimido (ajustad la cantidad según el tamaño de vuestros limones y vuestro gusto, yo puse el zumo de 1 limón y medio), luego mezclamos. Transferimos el té en las botellas de vidrio previamente esterilizadas.
Dejamos enfriar en la nevera por unas horas y luego lo servimos con hielo y decoramos al gusto con menta, limón, etc.
¡Buen provecho!
