¡Tiramisú de albaricoques sin huevos en la crema! Un postre de temporada, fresco, veraniego, preparado en pocos minutos y sin ningún tipo de cocción. ¡El tiramisú de albaricoques es genial para disfrutar como postre al final de una comida o como merienda o tentempié por la tarde!
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para el tiramisú de albaricoques:
- 300 g albaricoques en almíbar
- 250 ml nata para montar
- 120 g mascarpone
- 80 g azúcar
- 200 g bizcochos de soletilla
- 5 albaricoques
Pasos
La preparación del tiramisú de albaricoques es muy sencilla, mira el video AQUÍ.
Primero, ponemos los melocotones en almíbar sin el almíbar y los trituramos. Añadimos el mascarpone, la nata, el azúcar y montamos.
Lavamos, limpiamos y cortamos los albaricoques frescos. Mezclamos el almíbar de los albaricoques con un poco de agua y empapamos los bizcochos de soletilla, luego los colocamos en fila en la fuente. Añadimos encima la mitad de la crema preparada.
Añadimos rodajas de albaricoques. Colocamos otra capa de bizcochos empapados, la crema restante y nuevamente rodajas de albaricoques frescos. Decoramos al gusto y luego lo ponemos en la nevera por unas horas.
¡Buen provecho!
