Tiramisú navideño atún y salmón
Bueno, ¿quién dijo que el tiramisú tiene que ser siempre un postre? ¡He hecho una versión salada excelente para incluir como entrante en nuestro menú de Navidad, Nochevieja y en cualquier ocasión especial que deseemos. He hecho una crema con huevos, queso y atún, luego usé galletas saladas en lugar de los bizcochos y lo enriquecí con trozos de salmón, ¡ha salido una maravilla 🤩! Si las recetas clásicas os han aburrido y queréis probar algo diferente y moderno, os recomiendo este tiramisú, ¡conquistará todos los paladares! Debo decir que me ha gustado mucho desde todos los puntos de vista, ¡probadlo y contadme qué os parece!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4/6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Nochevieja, Navidad
Ingredientes para el tiramisú navideño atún y salmón:
- 4 huevos cocidos
- 100 g queso (Suave)
- 50 g mayonesa
- 100 g atún
- 50 g salmón ahumado
- galletas saladas
- sal
Pasos
La preparación del tiramisú navideño atún y salmón es muy sencilla y no requiere cocción, mirad el video AQUÍ.
En un mezclador ponemos los huevos cocidos pelados, el queso, la mayonesa, un poco de sal y mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
Mezclamos la crema obtenida con el atún. Ponemos un poco de crema en los vasitos. Añadimos un poco de galletas saladas, trozos de salmón y más crema encima.
Desmenuzamos un poco de galletas saladas y terminamos con más trozos de salmón. Decoramos al gusto y enfriamos en la nevera por unas horas!
¡Buen provecho!