Tomatitos gratinados
¡Una receta sencillísima de preparar en pocos minutos usando pocos ingredientes al alcance de todos! ¡Los tomatitos se pueden servir como guarnición para acompañar nuestros segundos de carne o pescado!
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para los tomatitos gratinados:
- tomates
- pan rallado
- sal
- ajo en polvo
- aceite de oliva
- albahaca
- parmesano
Pasos
La preparación de los tomatitos gratinados es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
Primero lavamos cuidadosamente y cortamos por la mitad los tomatitos. Con una cucharita vaciamos el interior de cada mitad quitando la pulpa y las semillas. Añadimos a la pulpa un poco de albahaca picada, sal, ajo y aceite.
Añadimos el parmesano, pan rallado y mezclamos. Añadimos un poco de sal sobre los tomatitos vacíos y los rellenamos uno a uno con la mezcla preparada, luego los colocamos en una bandeja.
Añadimos un chorrito de aceite por encima y cocinamos durante unos 20 minutos a 180°C.
¡Buen provecho!
