Trenza salada ricotta, alcachofas y porchetta
Una trenza rápida hecha con la masa de hojaldre y rellena con ricotta, las alcachofas en aceite y Porchetta. Un excelente entrante para llevar a la mesa en este periodo navideño y no solo. La trenza es muy sencilla de preparar y tiene un aspecto precioso, así que si necesitas una receta sencilla pero de impacto, ¡prueba esta receta! Si te gustan las trenzas prueba también estas recetas: Trenza angelica con salmón, Trenza friarielli y salchicha, Trenza de pan brioche salada (sin huevo), etc.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes para la trenza con ricotta, alcachofas y porchetta:
- 1 masa de hojaldre
- 250 g ricotta
- 200 g porchetta
- 200 g alcachofas en aceite
Pasos
La preparación de la trenza con ricotta, alcachofas y porchetta es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
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Abrimos el rollo de masa de hojaldre. Colocamos encima la ricotta bien escurrida, la porchetta, las alcachofas
enrollamos. Cortamos el medio rollo a la mitad en longitud y lo trenzamos. Cortamos también la otra mitad y trenzamos.
Horneamos a 180° por unos 40 minutos.
¡Buen provecho!
