Las trufas con mermelada son unos dulces fáciles y deliciosos, perfectos para preparar en pocos minutos y sin cocción. Conquistan por su consistencia suave y envolvente, enriquecida con la mermelada que las hace aún más especiales. Ideales para servir como postre después de las comidas, para ofrecer a los invitados o disfrutar con el café, estas trufas se pueden personalizar con la mermelada que prefieras, desde fresa hasta albaricoque y sabores más especiales. ¡Pequeños bocados de dulzura que no aburren nunca!
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para las trufas con mermelada:
- 150 g bizcocho (Galletas)
- 60 g mermelada (A gusto)
- 100 g mascarpone
- vainilla
- galletas de cacao (O bizcocho para la decoración)
Pasos
La preparación de las trufas con mermelada es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
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En un recipiente ponemos el bizcocho/galletas trituradas, la mermelada, el mascarpone, la vainilla y mezclamos. Formamos bolitas y las pasamos por las galletas de cacao/bizcocho triturado
las ponemos en cápsulas de papel. Continuamos así hasta terminar toda la mezcla.
¡buen provecho!
📦 Conservación
Las trufas con mermelada se conservan en el frigorífico durante 3-4 días, guardadas en un recipiente hermético. También puedes prepararlas con antelación y mantenerlas en la nevera hasta el momento de servir. Para disfrutarlas al máximo, déjalas unos minutos a temperatura ambiente antes de consumirlas.
