Las trufas de plátano y coco sin cocción son unos dulces frescos, ligeros y súper rápidos de preparar, perfectos cuando se antoja algo delicioso pero saludable. Se realizan con pocos ingredientes genuinos, sin huevos ni mantequilla, y no requieren horno: basta mezclar, formar las bolitas y pasarlas por el coco rallado. ¿El resultado? Unos bocaditos suaves y perfumados, ideales para disfrutar en el desayuno, la merienda o como un postre delicioso para servir al final de la comida. Una receta sencilla y al alcance de todos, lista en pocos minutos y amada tanto por adultos como por niños.
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para las Trufas de plátano y coco sin cocción:
- 2 plátanos
- 100 g mascarpone
- 150 g bizcocho (Galletas)
- 50 g coco rallado (rapé)
- 50 g azúcar
Pasos
La preparación de las Trufas de plátano y coco sin cocción es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
-
Tritura los plátanos, añade el mascarpone y el bizcocho o las galletas trituradas y mezcla. Añade el azúcar
Agrega el coco rapé y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Toma un poco de masa cada vez y modela con las manos para formar bolitas, luego pásalas por el coco y colócalas en capacillos de papel.
¡Buen provecho!
