Bocadillos tan buenos como en el bar.
¿Quieres conocer también tú el truco para hacer tus bocadillos suaves y deliciosos? Entonces sigue mi video receta a continuación, visible en YouTube, canal anna foodiamo.
Los bocadillos se pueden preparar incluso el día anterior, envolverlos en film transparente y guardarlos en la nevera.
Cómo rellenar tus bocadillos para un almuerzo rápido y bueno.
Receta fácil y rápida.
Receta ideal para almuerzo para llevar, almuerzo en el trabajo, almuerzo en la playa.
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Para más sugerencias de comidas rápidas para consumir fuera de casa consulta también: Recetas para la playa almuerzo en la playa
Pero vamos con la receta.
Bocadillos con salsa de rúcula y salmón
Bocadillos con tomate, mayonesa y jamón cocido
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 paquetes pan de bocadillos sin corteza
- 100 g queso para untar
- c.s. mayonesa
- 2 tomates para ensalada
- 150 g salmón ahumado
- 1 lechuga romana
- 1 ramito rúcula
- 200 g jamón cocido
- 250 g mozzarella
Herramientas
- 1 Film transparente Cuki
Preparación
lo primero que tienes que hacer es cortar las verduras;
Cortar el tomate en rodajas finas y quitarle las semillas;
Cortar la lechuga romana en tiras finas;
Cortar en rodajas la mozzarella, el jamón cocido y el salmón,
Cortar por la mitad el pan de bocadillo y untar la mayonesa en la primera rebanada;
Añadir el jamón cocido y untar con mayonesa:
Añadir tomate y mozzarella y más mayonesa;
Luego las hojas de lechuga y cerrar con la rebanada de bocadillo untada con mayonesa;
Hacer 5 capas de esta manera, luego repetir el relleno;
Cerrar el bocadillo en el film transparente y guardar en la nevera por 2 horas o toda la noche;
Para el segundo bocadillo, preparar la salsa de rúcula;
Picar un ramito de rúcula y ponerlo en la batidora con aceite, el queso para untar y una pizca de sal;
Untar la rebanada de pan de bocadillo con la salsita de rúcula;
Añadir el salmón;
Poner la lechuga y salsita;
Mozzarella y cerrar con la rebanada untada con salsa de rúcula;
También en este caso hacer 5 capas y guardar en la nevera con película;
Desenrollar la película y cortar en diagonal el bocadillo;
Los bocadillos tan buenos como en el bar están listos
Conservar los bocadillos en la nevera durante 2 días siempre envueltos en film transparente
