Ya sabemos todos que el pescado azul es bueno para nuestra salud.
Las sardinas asadas a la parrilla o a la plancha son un segundo plato de pescado fácil y rápido de preparar.
Además, es una receta realmente buena y hay que prepararla a menudo precisamente por sus beneficios.
Preparar las sardinas asadas a la parrilla o a la plancha es tan sencillo que casi me avergüenzo de publicarla, pero tal vez no todos preparen este plato y por eso este artículo lo dedico a ellos.
Receta de segundo plato de pescado fácil, rápido y con pocos ingredientes.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Parrilla, Plancha
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 600 g sardinas
- 1 limón
- c.s. aceite
- c.s. sal fina
- c.s. pimienta
Herramientas
- 1 Parrilla lagostina
Preparación
primero debes decapitar, destripar y enjuagar las sardinas (lo sé, dicho así suena feo);
Coloca las sardinas en la rejilla de tu parrilla o plancha;
Una pizca de sal, pimienta y unas gotas de aceite para untar sobre las sardinas ya ricas en grasa por sí mismas;
Tan pronto como estén cocidas de un lado, voltéalas cuidadosamente y deja que se terminen de cocer;
Sírvelas calientes con gajos de limón.
