- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Minutos
- Tiempo de preparación: 1 Minuto
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 317,81 (Kcal)
- Carbohidratos 62,34 (g) de los cuales azúcares 32,26 (g)
- Proteínas 6,82 (g)
- Grasa 4,75 (g) de los cuales saturados 2,90 (g)de los cuales insaturados 1,78 (g)
- Fibras 0,62 (g)
- Sodio 2,31 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Te recomiendo consumir el arroz con leche a la vainilla cuando todavía está caliente.
Puedes conservarlo en la nevera por un día como máximo, te recomiendo calentarlo añadiendo un poco de leche.
Consejos
Puedes completar el arroz con leche dulce a la vainilla añadiendo las especias que más te gusten o tengas a disposición como: canela, cúrcuma, anís estrellado, etc.
El arroz recomendado es el carnaroli, pero puedes usar el que tengas a disposición.
En lugar de la cáscara de limón puedes usar la de naranja.
La cantidad de azúcar puede ser disminuida o aumentada según tus gustos.
Para una versión más ligera, puedes usar leche desnatada, de lo contrario, es recomendable usar leche entera.
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