El helado Pan de Estrellas es una deliciosa tentación que combina la cremosidad del helado con la golosidad de las célebres galletas, creando un postre irresistible para grandes y pequeños. Este helado representa una perfecta combinación de sabores y texturas: la suavidad del helado de chocolate y nata se fusiona con el crujiente de los trozos de galleta, regalando en cada cucharada una experiencia única y reconfortante. Perfecto para refrescar los cálidos días de verano o para concluir con dulzura una cena entre amigos. Preparar este helado es más sencillo de lo que se pueda imaginar y no requiere necesariamente el uso de una heladera. Los ingredientes son pocos y fácilmente disponibles: nata fresca, leche condensada, Nutella y galletas Pan de Estrellas. La galleta helada Pan de Estrellas sin heladera es perfecta para servir sola. Puede enriquecerse aún más con una guarnición de galletas desmenuzadas, un espolvoreado de cacao o una lluvia de chocolate fundido. Prueba esta receta y déjate conquistar por su sencillez y bondad: un postre que hará felices a todos los amantes de los dulces y no solo.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 6 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 24Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 182,53 (Kcal)
- Carbohidratos 18,26 (g) de los cuales azúcares 10,37 (g)
- Proteínas 2,63 (g)
- Grasa 11,06 (g) de los cuales saturados 5,47 (g)de los cuales insaturados 1,06 (g)
- Fibras 1,01 (g)
- Sodio 189,16 (mg)
Valores indicativos para una ración de 45 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el helado Pan de Estrellas
- 48 galletas (Pan de Estrellas)
- 250 g nata para montar
- 160 g leche condensada
- 250 g Nutella®
Herramientas
- Batidora eléctrica
- Espátula
- Bandeja
- Film transparente
- Papel de horno
- Cortapastas
Cómo hacer el helado Pan de Estrellas
Para preparar el helado Pan de Estrellas, lo primero que debes hacer es encargarte de la crema. Monta la nata, fría de la nevera; mientras sigues batiendo, añade la leche condensada en hilo. Reserva.
Forra una bandeja con papel de horno, capaz de contener en plano 24 galletas. Coloca las galletas ordenadamente en la bandeja, pon en el centro de cada una 10 g de Nutella. Unta con la crema toda la superficie de galletas y completa con otra capa de galletas.
Deja reposar en el congelador durante al menos 6 horas. Debes obtener una especie de ladrillo, en este punto separa los helados con un cortapastas del mismo tamaño que las galletas. ¡Tu galleta helada Pan de Estrellas sin heladera está lista para ser disfrutada! ¡Buen provecho!
Conservación del helado Pan de Estrellas
Puedes conservar los helados Pan de Estrellas cubriéndolos, individualmente, con film transparente y para evitar que los helados tomen olores indeseados, puedes transferirlos a un contenedor con cierre hermético.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Es posible utilizar una heladera para esta receta?
¡Por supuesto! Puedes preparar la mezcla como se indica y luego verterla en la heladera siguiendo las instrucciones del fabricante. Esto garantizará una consistencia aún más cremosa.
¿Puedo usar otros tipos de galletas?
Sí, puedes sustituir las galletas Pan de Estrellas por otros tipos de galletas de chocolate o galletas que prefieras. Prueba con Oreo, Digestive de chocolate o cualquier otra galleta que te guste.
¿Puedo añadir otros ingredientes al helado?
¡Absolutamente sí! Puedes enriquecer el helado con gotas de chocolate, granillo de avellanas, caramelo salado o copos de coco. Añade estos ingredientes al final, antes de poner el helado en el congelador.
¿Puedo hacer el helado sin nata?
Sí, puedes sustituir la nata por yogur griego para una versión más ligera y ligeramente más ácida. Esto dará al helado una consistencia diferente, pero seguirá siendo delicioso.
¿Cómo puedo evitar que el helado se vuelva demasiado duro en el congelador?
Puedes añadir una cucharada de licor (como vodka o ron) a la mezcla para impedir que el helado se solidifique demasiado. El alcohol baja el punto de congelación, manteniendo el helado más suave.
