- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 512,77 (Kcal)
- Carbohidratos 70,10 (g) de los cuales azúcares 3,75 (g)
- Proteínas 21,53 (g)
- Grasa 17,47 (g) de los cuales saturados 4,10 (g)de los cuales insaturados 3,18 (g)
- Fibras 7,35 (g)
- Sodio 1.099,93 (mg)
Valores indicativos para una ración de 430 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La pasta con crema de patatas y atún está hecha para ser consumida de inmediato, pero puedes preparar el condimento con anticipación y guardarlo en la nevera, en un recipiente hermético, por un máximo de dos días.
Consejos
En lugar de alcaparras en vinagre, puedes usar las que están en sal, pero ten cuidado de desalarlas antes de usarlas.
En lugar de diente de ajo, puedes usar un picado de cebolla.
Si eres intolerante a la lactosa, puedes usar leche vegetal sin azúcar o simplemente agua.
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