- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 647,16 (Kcal)
- Carbohidratos 36,44 (g) de los cuales azúcares 6,04 (g)
- Proteínas 44,08 (g)
- Grasa 36,08 (g) de los cuales saturados 10,04 (g)de los cuales insaturados 7,56 (g)
- Fibras 3,27 (g)
- Sodio 1.320,75 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La pasta gratinada al horno sin bechamel se conserva en la nevera por 2 días, te aconsejo recalentarla antes de consumirla.
Consejos
Puedes enriquecer la pasta gratinada añadiendo otras hierbas como perejil picado, salvia, etc., o con especias como cúrcuma, orégano, etc.
Puedes usar un solo tipo de queso, como por ejemplo el emmental, o cualquier tipo de queso de pasta hilada como la mozzarella, para un total de 300 g.
Te aconsejo usar pasta corta, es la más adecuada para la cocción gratinada.
Puedes usar el tipo de cebolla que más te guste o que tengas a mano.
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