- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 325,88 (Kcal)
- Carbohidratos 34,55 (g) de los cuales azúcares 2,40 (g)
- Proteínas 12,35 (g)
- Grasa 16,47 (g) de los cuales saturados 2,54 (g)de los cuales insaturados 9,84 (g)
- Fibras 6,37 (g)
- Sodio 672,07 (mg)
Valores indicativos para una ración de 110 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Te recomiendo consumir la tostada de aguacate con salmón recién hecha. Como máximo, prepara todos los ingredientes de antemano y ensamblalos en el último minuto.
La crema de salmón se conserva en la nevera por un máximo de 2 días, en un recipiente hermético para que no tome aire y no se oxide.
Consejos
En lugar del pan blanco simple, puedes usar un pan multicereal, un pan de semillas, un pan integral, pan de molde, etc.
Puedes enriquecer tu tostada de aguacate con salmón añadiendo a la salsa de aguacate algunos tomatitos cherry, verduras a la parrilla, semillas oleaginosas varias.
¡Si quieres, puedes intentar añadir también un huevo escalfado!
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