La Cheesecake Japonesa sin hornear es un postre fresco, cremoso y facilísimo de preparar, ideal cuando no se quiere encender el horno.
Se realiza con pocos ingredientes y solo requiere un tiempo de reposo en el frigorífico. El resultado es una cheesecake suave, delicada y estratificada, perfecta para servir como postre o para una merienda deliciosa.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3 personas
- Métodos de Cocción: Sin hornear
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la Cheesecake Japonesa sin hornear
- 750 g yogur griego
- 200 g cobertura de frutos del bosque
- 18 galletas Biscoff Lotus
- 200 g crema de Lotus Biscoff (lotus)
- 200 g crema para untar de pistacho
Herramientas para la Cheesecake Japonesa sin hornear
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Film transparente para alimentos
Pasos para la Cheesecake Japonesa sin hornear
Para preparar la Cheesecake Japonesa sin hornear, empieza vertiendo en 3 cuencos grandes el yogur griego.
En uno de ellos añade la cobertura de frutos del bosque.
En el segundo, la crema de Lotus Biscoff y
en el tercero, la crema para untar de pistacho, ambas cremas fundidas en el microondas.
Mezcla el contenido de cada cuenco hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Introduce las galletas Lotus en el compuesto en sentido horizontal.
Vierte encima del primer cuenco la cobertura de frutos del bosque,
en el segundo, la crema de Lotus Biscoff y
en el tercero, la crema para untar de pistacho.
Cubre los cuencos con film transparente y deja reposar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
Después del tiempo de reposo, quita el film y
la Cheesecake Japonesa está lista para ser servida.
Para una consistencia más compacta, puedes prolongar el reposo en el frigorífico.
Sírvela bien fría para apreciar mejor su cremosidad.
La Cheesecake Japonesa sin hornear se conserva en el frigorífico, cubierta con film o en un recipiente hermético, durante 2-3 días.
La Cheesecake Japonesa sin hornear se conserva en el frigorífico, cubierta con film o en un recipiente hermético, durante 2-3 días.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo prepararla con antelación?
Sí, es ideal para preparar el día anterior.
¿Es posible sustituir las coberturas?
Sí, puedes usar una sola cobertura o variarla según la temporada.
