Las peras dulces en freidora de aire son un postre sencillo, muy aromático y listo en pocos minutos. La fruta se vuelve suave y caramelizada, mientras que la mezcla de nueces, arándanos rojos secos y miel crea una superficie crujiente e irresistible.
Una receta rápida, ligera y perfecta para servir al final de la comida o como una merienda saludable y deliciosa.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno, Navidad
Ingredientes para las peras dulces en freidora de aire
- 2 peras
- 30 g nueces
- 20 g arándanos rojos secos (azucarados)
- 2 cucharaditas miel
Herramientas para las peras dulces en freidora de aire
- 1 Cuchillo
- 1 Freidora de aire
Pasos
Lava bien las peras, córtalas por la mitad y
retira suavemente el corazón formando un pequeño hueco.
Coloca las peras en la freidora de aire,
rellena cada mitad de pera con las nueces y
los arándanos rojos azucarados y secos.
Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que la pulpa esté suave.
Completa añadiendo más arándanos rojos azucarados y secos,
un chorrito de miel sobre cada pera y sirve de inmediato, incluso con una bola de helado de vainilla para hacerlas aún más deliciosas.
Las peras cocidas se conservan en el frigorífico durante 1 día, cerradas en un recipiente hermético.
Calienta en la freidora de aire a 150°C durante 3 minutos antes de servirlas.
No es recomendable congelarlas.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo hacerlas sin miel?
Sí, puedes usar jarabe de arce, agave o azúcar de caña.
¿Se pueden preparar en el horno?
¡Claro! Cocina a 180°C durante 20-25 minutos.¿Puedo añadir otros ingredientes?
Excelentes también con chocolate negro troceado, canela o pasas.
