Hoy preparamos la pizza espectral de Halloween, una pizza monstruosamente buena! Perfecta para la noche de Halloween, sencilla de preparar y divertida de decorar. ¡Los champiñones hacen esta pizza aún más sabrosa y, con un poco de fantasía, puedes transformarla en una verdadera obra maestra “espectral”! A continuación, te añado recetas con calabaza, perfectas para esta época y muy buenas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes para la pizza espectral de Halloween
- 4 masa para pizza
- 200 g puré de tomate
- 250 g mozzarella para pizza
- 20 champiñones (pequeños)
- 8 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas para la pizza monstruosa de Halloween
- 1 Bandeja para horno
- 1 Cuchillo
- 1 pajita
Pasos para la pizza espectral de Halloween
Para preparar la pizza espectral de Halloween, empieza por dividir los champiñones en 2.
Con la pajita haz dos agujeros en la parte superior de los champiñones: estos serán los ojos.
Con un cuchillo puntiagudo realiza la marca de la X debajo de los ojos: esta es la nariz.
Siempre con el cuchillo realiza una incisión horizontal y
luego unas incisiones verticales, esta es la boca.
El resultado será una calavera.
Ahora pasa al ensamblaje de la pizza: extiende 2 cucharadas de puré de tomate, ya condimentado con sal y aceite de oliva virgen extra, sobre la base de la pizza.
Añade la mozzarella y
al final 10 champiñones por pizza.
Hornea en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos y sirve aún bien caliente.
La pizza se conserva en el frigorífico hasta 2 días, cerrada en un contenedor hermético. Caliéntala en el horno o en freidora de aire para recuperar la crujientez.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Es posible hacerla sin mozzarella?
Sí, puedes sustituir la mozzarella con quesos veganos o con ricotta salada rallada para una versión diferente.
¿Cómo puedo hacerla más «espeluznante»?
Usa aceitunas cortadas para crear ojos monstruosos, pimientos en forma de boca o recortes de queso en forma de fantasmas.
¿Puedo cocerla en la freidora de aire?
Sí, si tienes un modelo grande! Cocina a 200°C durante unos 10-12 minutos, controlando el dorado de la base.
