Si te gustan los dulces sencillos, esta tarta de chocolate es para ti. Se prepara con solo 3 ingredientes y sin ninguna dificultad: chocolate, leche condensada y granillo de pistacho. En pocos minutos obtendrás un dulce compacto, cremoso e irresistible, perfecto para servir como postre después de cenar o para compartir con amigos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la tarta de chocolate
- 400 g chocolate con leche (O negro)
- 350 g leche condensada
- 50 g granillo de pistachos
Instrumentos para la tarta de chocolate
- 1 Cazo
- 1 Espátula
- 1 Molde desmontable
Pasos para la tarta de chocolate
Para preparar la tarta de chocolate, rompe el chocolate y ponlo en un cazo
junto con la leche condensada.
funde a fuego lento, removiendo continuamente, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte la crema obtenida en un molde desmontable de 20 cm forrado con papel de horno.
nivelar bien la superficie y dejar enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
Pasadas las 2 horas, abre el molde desmontable y coloca un plato sobre la tarta. Dale la vuelta y
quita el papel de horno.
Espolvorea con granillo de pistachos y
sirve bien fría.
Puedes conservar la tarta de chocolate en el frigorífico durante 4-5 días, cerrada en un recipiente hermético. También puedes congelarla ya porcionada y descongelarla cuando sea necesario.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar el microondas para fundir el chocolate?
Sí, solo hazlo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.
¿Es necesario añadir azúcar?
No, la leche condensada ya es lo suficientemente dulce.
