Palitos de calabacín con panceta en freidora de aire. Son muy buenos, un acompañamiento sencillo, delicioso y facilísimo de preparar. A mis invitados les encantaron.

Yo los cociné en freidora de aire pero también se pueden cocinar en el horno.

Crujientes en freidora de aire, una receta con empanado que no se despega, listos en 10 minutos y perfectos también para el aperitivo.

Los ingredientes de la receta del empanado son simples: maíz, parmesano, sin sal ya que el parmesano ya le da sabor y además contribuye a la formación de la costra dorada.

En general los hago en freidora de aire pero también se pueden cocinar en horno eléctrico para hacerlos dorar.

Si os gustan recetas como los palitos de calabacín o los palitos de berenjena entonces también debéis probar esta.

Para la preparación de los Palitos de calabacín con panceta: usar calabacines de tamaño medio, de los cuales obtener palitos del mismo tamaño para una cocción uniforme.

Además de la panceta puedes poner speck pero también jamón cocido o bacon ahumado y verás, tendrás un segundo plato o acompañamiento para chuparse los dedos.

En esta receta no encontrarás ni sal ni pimienta porque la panceta ya es sabrosa tanto en sal como en pimienta y el queso también le da mucho sabor.

Una receta con calabacines ingeniosa, porque se puede preparar con antelación y luego servir cuando sea necesario, ya que es buena tanto caliente como fría.

Si los cortas en trozos pequeños pueden convertirse en un divertido finger food y por tanto perfectos para un aperitivo o un buffet.

Una receta de calabacines facilísima que combina bien con todo tipo de segundos platos, tanto de carne como de pescado.

¡Pruébalos, son realmente increíbles!