¡Un primer plato fácil de preparar, la pasta con calabacines y queso robiola! Cremoso y lleno de sabor con una crema envolvente y sabrosa de sabor delicado listo en menos de 20 minutos.

Cremosos y sabrosos, ideales para servir tanto calientes como a temperatura ambiente, para comidas y cenas en familia o con amigos.

El otro día tenía ganas de un primer plato cremoso, sin nata y rápido de preparar. Así que hice esta deliciosa pasta con calabacines y queso robiola que luego salteé todo en la sartén. ¿El resultado? ¡Delicioso! Si te gusta, puedes añadir un poco de azafrán.

Puedes llevarte la pasta con calabacines y queso robiola en excursiones fuera de la ciudad o a la playa, ¡verás que gustará a todos! Yo he utilizado pasta corta como formato, pero puedes utilizar también espaguetis, farfalle, conchiglioni, paccheri, fusilli, etc.

El queso robiola, un queso blando particularmente delicado y sabroso, suele utilizarse en lugar de la nata porque muchos piensan que tiene menos calorías. Incorrecto, el queso robiola no tiene menos calorías que la nata, solo tiene un sabor diferente que muchos prefieren. Puedes sustituir el queso robiola por nata si lo prefieres; si eres vegano puedes sustituirlo por nata de soja, de arroz o de avena y sustituir el queso por levadura en copos.

A menudo utilizo el queso robiola porque me gusta muchísimo y la combinación con los calabacines es divina, ¡prueba para creer! ¿Listos entonces para preparar conmigo estos sabrosos paccheri con calabacines y queso robiola?

Lo preparé para el almuerzo y mis sobrinos se chuparon los dedos, si tienes invitados puedes prepararlo, seguro que harás un gran papel con poco, un plato de precio contenido que hace su figura sabrosa.