Arañas de Halloween de chocolate, el dulce más monstruoso y divertido para preparar junto a los niños en la fiesta más aterradora del año. Fáciles y rápidas, se preparan en pocos minutos con ingredientes simples, convirtiéndose en unos simpáticos dulces que recuerdan a los trufas de chocolate.
La receta de las arañas de Halloween está basada en galletas Oreo®, ricotta, azúcar glas, fideos de chocolate, trocitos de regaliz para las patas y granillo de azúcar para los ojitos.
Prepara estas arañas de Halloween de chocolate para enriquecer la mesa de la fiesta: conquistarán a grandes y pequeños y serán sin duda un éxito. ¡Vamos a prepararlas juntos! 🎃
Hasta pronto, Susy.
Te podría interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 90,83 (Kcal)
- Carbohidratos 12,28 (g) de los cuales azúcares 8,73 (g)
- Proteínas 1,61 (g)
- Grasa 4,18 (g) de los cuales saturados 2,38 (g)de los cuales insaturados 1,61 (g)
- Fibras 0,46 (g)
- Sodio 56,07 (mg)
Valores indicativos para una ración de 35 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes arañas de Halloween de chocolate
- 100 g galletas Oreo® (sin crema)
- 90 g ricotta (+ el relleno de los Oreo)
- 40 g coco rallado (rapé)
- 30 g azúcar glas
- c.s. regaliz en rollo
- c.s. granillo de azúcar
- c.s. fideos de chocolate
Herramientas útiles
- Robot de cocina
- Bol
Cómo preparar las arañas de Halloween de chocolate
1. En el procesador (o Thermomix) trituro las galletas Oreo® sin el relleno.
2. Agrego la ricotta, el relleno de los Oreo, el coco y el azúcar glas. Mezclo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Traslado la masa a un bol y dejo reposar en la nevera durante 1 hora.4. Con las manos formo bolitas y las paso por los fideos de chocolate.
5. Corto en trocitos un rollo de regaliz y creo las patas.
6. Completo con dos trocitos de granillo de azúcar para hacer los ojos.
¡Son dulces realmente monstruosos y simpáticos! 🎃
Conservación y consejos útiles
Conservo las arañas de Halloween en un recipiente hermético, en la nevera, por un máximo de 2 días.
Variante sin gluten: puedes sustituir los Oreo con galletas sin gluten.
Efecto frescura: añade una cucharadita de ralladura de naranja a la masa.
Para un sabor más intenso, puedes sustituir parte de la ricotta con mascarpone.
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararlos con antelación?
Sí, puedes prepararlos el día anterior y conservarlos en la nevera.
¿Se pueden congelar?
Mejor que no, perderían la consistencia crujiente de la decoración.
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