- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Horas 30 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 189,10 (Kcal)
- Carbohidratos 49,56 (g) de los cuales azúcares 46,77 (g)
- Proteínas 0,68 (g)
- Grasa 0,30 (g) de los cuales saturados 0,02 (g)de los cuales insaturados 0,20 (g)
- Fibras 2,00 (g)
- Sodio 1,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Susy
Durante la cocción, un poco de manzana en trozos ayuda a tener una confitura más firme y densa porque esta fruta contiene mucha pectina, además, no influye en el sabor. Te dejo la receta para hacer la pectina en casa 👌
Una vez abierto el tarro, debe conservarse en el frigorífico solo por una semana.
