El helado sándwich hecho en casa es una receta sencillísima, son dos galletas secas, que envuelven un helado de nata fresco y delicioso. Son una deliciosa merienda veraniega o un postre estupendo para disfrutar en las noches calurosas como el helado de pistacho.
La receta es facilísima, sin heladera y sin leche condensada el procedimiento es simple y rápido vamos a descubrirlo juntos, ¡hasta pronto Susy!
Espera te dejo otras recetas fáciles-fáciles.👇👇
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 127,50 (Kcal)
- Carbohidratos 11,39 (g) de los cuales azúcares 4,80 (g)
- Proteínas 1,13 (g)
- Grasa 8,80 (g) de los cuales saturados 0,02 (g)de los cuales insaturados 0,05 (g)
- Fibras 0,29 (g)
- Sodio 42,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el helado sándwich
- 250 g nata fresca líquida
- 24 galletas secas (Oro Saiwa galletas secas)
- 30 g azúcar glas avainillado
- c.s. granillo de avellanas
- c.s. granillo de pistachos
- c.s. chocolate (en virutas)
Te hará falta
- Film transparente
- Fuente
- Batidora eléctrica
Preparo el helado sándwich
Revisto la fuente con el film transparente y dejo a un lado. En un bol bien frío comienzo a montar con las batidoras eléctricas la nata y el azúcar glas.
Coloco las galletas en la fuente creando la primera capa que muy delicadamente espolvoreo con la nata nivelándola bien y cubro con otra capa de galletas. Cierro con el film y meto en el congelador por 3 horas. Transcurrido el tiempo, saco la fuente quito el film de las galletas y con un cuchillo las separo una de otra. Puedes servirlas así al natural o decorarlas con granillo de avellanas, de pistachos o de chocolate.
¡Demasiado buenos y simples!
Conservación
Conserva el helado sándwich cerrado en una caja en el congelador por hasta una semana
Consejo de Susy
Te aconsejo usar solo galletas secas y no galletas de mantequilla porque se pondrían demasiado blandas con la humedad del helado.
Te aconsejo usar solo galletas secas y no galletas de mantequilla porque se pondrían demasiado blandas con la humedad del helado.
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