Huevos de Pascua de colores caseros

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Los huevos de Pascua de colores son uno de los símbolos más queridos de esta festividad, al igual que la colomba de Pascua y los conejitos. Bonitos a la vista y alegres, son perfectos para decorar la casa y la mesa de forma sencilla y creativa.
Prepararlos también es un momento especial para compartir con los niños: una actividad divertida, colorida y llena de imaginación que hace la espera de la Pascua aún más mágica.
Si te gusta poner las manos en la cocina y crear algo único, decorar los huevos es una tradición que no puede faltar.
En este artículo te muestro cómo colorear los huevos de Pascua con colorantes alimentarios de forma fácil y segura, para traer a casa una explosión de colores.
¿Lista para darle un toque de alegría a tu Pascua?

¡Feliz Pascua amigos! Hasta pronto, Susy

idolcidisusy Huevos de Pascua coloreados con colorantes alimentarios
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 15 Minutos
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Tiempo de cocción: 10 Minutos
  • Porciones: 7 piezas
  • Métodos de Cocción: Cocina
  • Cocina: Italiana
106,48 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 106,48 (Kcal)
  • Carbohidratos 9,06 (g) de los cuales azúcares 4,72 (g)
  • Proteínas 6,94 (g)
  • Grasa 4,87 (g) de los cuales saturados 2,22 (g)de los cuales insaturados 2,69 (g)
  • Fibras 0,00 (g)
  • Sodio 78,99 (mg)

Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Huevos de Pascua de colores

  • 7 huevos (blancos)
  • 300 ml agua
  • colorantes alimentarios (rojo, fucsia, azul claro, azul)
  • 4 cucharadas vinagre

Te hará falta

  • 4 Cuencos
  • 4 Cucharas
  • Papel absorbente
  • Cazo

Cómo hacer los huevos de Pascua de colores

Pongo los huevos en un cazo con agua fría, llevo a ebullición y los dejo cocer durante unos 10 minutos. Una vez listos, los enfrío bajo agua fría y los seco bien con papel absorbente.
Mientras tanto preparo los colores. Cojo un cuenco por cada color que quiero obtener y lo lleno hasta la mitad con agua caliente. Añado una cucharadita de vinagre y unas gotas de colorante alimentario: cuantos más uses, más intenso será el color.
Con una cuchara sumerjo delicadamente el huevo en el cuenco (puedo teñir también dos a la vez, si hay espacio). Lo dejo en inmersión durante unos 10 minutos, luego lo saco con cuidado y lo coloco sobre una hoja de papel absorbente.
Lo dejo secar completamente sin tocarlo, así el color quedará uniforme y brillante.

Consejos útiles

Para un resultado aún más bonito y creativo, aquí tienes algunos pequeños trucos que siempre uso:
Efecto marmolado
Añade unas gotas de aceite en el agua coloreada antes de sumergir el huevo: se creará un efecto difuminado y original.
Colores más intensos
Deja los huevos en inmersión unos minutos más o añade más colorante.
Efecto doble color
Sumérgelo primero en un color, deja que se seque y luego sumérgelo hasta la mitad en otro color.
Efecto brillante
Una vez secos, pasa un hilo de aceite con un poco de papel absorbente para que queden brillantes.
Para los niños
Puedes usar también pinceles o esponjitas para decoraciones más divertidas y personalizadas.

Preguntas frecuentes

  • ¿Se pueden comer los huevos coloreados?

    Sí, si usas huevos frescos y colorantes alimentarios, son perfectamente seguros para comer.

  • ¿Cuánto tiempo se conservan los huevos duros coloreados?

    Se conservan en la nevera durante 2-3 días, mejor si están en un recipiente cerrado.

  • ¿Puedo usar colorantes naturales?

    Sí, puedes utilizar ingredientes como cúrcuma, remolacha o espinacas para obtener colores naturales.

  • ¿Es necesario el vinagre?

    Sí, el vinagre ayuda a que el color se adhiera mejor a la cáscara del huevo.

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idolcidisusy

Idolcidisusy es el blog de Tiziana, pastelera y bloguera gastronómica. Recetas de dulces sencillos, deliciosos y explicados paso a paso: tartas, bizcochos suaves, cheesecakes y postres para cada ocasión.

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