- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 361,92 (Kcal)
- Carbohidratos 40,87 (g) de los cuales azúcares 12,60 (g)
- Proteínas 8,45 (g)
- Grasa 18,30 (g) de los cuales saturados 3,96 (g)de los cuales insaturados 2,45 (g)
- Fibras 1,16 (g)
- Sodio 92,31 (mg)
Valores indicativos para una ración de 110 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejo
Una vez rellenado, el maritozzo debe consumirse en pocas horas, por lo que puedes congelarlos vacíos y rellenarlos según necesites con nata recién montada.
