La tarta con chocolate con leche es un bizcocho sencillo y delicioso, una receta rápida y al alcance de todos. Nace para reciclar el chocolate sobrante de los huevos de Pascua, AQUÍ encuentras otras recetas. El chocolate que he utilizado es con leche para la alegría de nuestros niños pero podemos sustituirlo también con chocolate negro. Es una tarta esponjosa para disfrutar en el desayuno o la merienda, de hecho ¡en casa les gusta a todos! La receta la encontré aquí en el blog de «Chiarapassion», me gustó mucho así que me puse el delantal y encendí el horno😜 y ahora os toca a vosotros 👇👇👇
Bueno, vamos a descubrirla y os espero en mi página de Facebook, en mi perfil de Instagram, en Pinterest y en mi canal de YouTube con mis vídeos para un saludo y un comentario.
Hasta pronto, Susy
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 326,02 (Kcal)
- Carbohidratos 36,93 (g) de los cuales azúcares 22,37 (g)
- Proteínas 6,10 (g)
- Grasa 17,90 (g) de los cuales saturados 11,22 (g)de los cuales insaturados 6,78 (g)
- Fibras 1,29 (g)
- Sodio 108,95 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la tarta de chocolate con leche
- 250 g chocolate con leche (+ 50g para decorar)
- 120 g mantequilla
- 3 huevos
- 120 g azúcar
- 250 g harina 0
- 180 g leche
- 16 g levadura en polvo para postres (1 sobre)
- 1 pizca sal
Herramientas
- Batidora eléctrica (o planetaria)
- Molde en forma de anillo de 22/24 cm
Preparo la tarta de chocolate con leche
Derrito el chocolate con leche con la mantequilla al baño maría o en el microondas a temperatura baja. Una vez derretido, lo reservo y dejo que se enfríe bien. Mientras tanto, en la planetaria, bato con el accesorio de batidor los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y claros. Luego bajo la velocidad y añado poco a poco la leche, la harina y la levadura tamizadas junto con la pizca de sal y por último el chocolate con leche derretido y enfriado.
Vierto la masa en el molde en forma de anillo de 24 cm engrasado y enharinado (o puedes usar el desmoldante casero Aquí encuentras la receta), es perfecto y rápido.
Coloco encima trozos de chocolate y horneo a 180° durante unos 45 minutos, verifico la cocción con la prueba del palillo. Saco mi tarta del horno, la dejo enfriar y luego ¡la pruebo😜
Conservación
La tarta de chocolate con leche se conserva en un porta tartas durante unos días, ¡pero seguramente se acabará pronto 🤣🤣🌈
