¿Quieres preparar un dulce fácil y monstruosamente delicioso para celebrar Halloween con los niños? La tarta monstruosa de Halloween es la receta perfecta!
Se realiza con solo dos ingredientes: masa quebrada y mermelada. Es una receta sencilla, rápida y divertida de hacer junto a los más pequeños, ideal para hacer la noche de Halloween aún más especial.
Si amas los dulces temáticos, prueba también la tarta telaraña y los muffins telaraña, dos ideas igualmente fáciles y escénicas que encantarán a grandes y pequeños.
¡Diviértete y… manos a la masa!
Hasta pronto, Susy
Prueba también🧛♂️
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 387,15 (Kcal)
- Carbohidratos 61,83 (g) de los cuales azúcares 32,88 (g)
- Proteínas 5,13 (g)
- Grasa 15,01 (g) de los cuales saturados 9,22 (g)de los cuales insaturados 5,80 (g)
- Fibras 4,54 (g)
- Sodio 81,49 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la tarta monstruosa Halloween
- 125 mantequilla
- 125 azúcar
- 100 huevos
- 250 harina
- 1 pizca sal
- Media cáscara de limón (Rallada)
- 250 mermelada de fresa (O de cereza)
Herramientas
- 1 Molde 22 cm con fondo desmontable
- cortador de galletas redondo
Procedimiento tarta monstruosa Halloween
1. Preparar la masa quebrada
En un bol grande trabajo rápidamente la mantequilla y el azúcar. Agrego los huevos, la cáscara de limón y la sal. Finalmente uno la harina y amaso a mano hasta obtener una masa homogénea. Envuelvo en film transparente y dejo reposar en la nevera por al menos una hora (incluso todo el día).
La masa quebrada se puede congelar en bolsas para alimentos.
2. Estirar la base
Retomo la masa, la divido en dos partes (una ligeramente más grande). Con el rodillo estiro la parte más grande a unos 1 cm de grosor. Enrollo la masa en el rodillo y la coloco en un molde de 22 cm engrasado y enharinado o cubierto con papel de horno.
Hago adherir bien a los bordes y elimino el exceso de masa pasando el rodillo sobre los bordes. Pincho la base con los dientes de un tenedor y vierto la mermelada, nivelándola bien.
3. Crear la cara monstruosa
Estiro la otra parte de la masa y con un cortador de galletas saco los ojos. Con el mango del cuchillo creo la nariz y con la hoja la boca. Para un efecto monstruoso, mancho el borde de la boca con un poco de mermelada.
4. Cocción
Horneo a 180°C durante unos 45 minutos, hasta que esté dorada. Dejo enfriar bien antes de desmoldar.
Conservación y consejos
Variante sin gluten: puedes prepararla con harina sin gluten, manteniendo las mismas proporciones.
Efecto frescor: agrega a la masa la cáscara de una naranja para un aroma más intenso.
Prepara la masa un día antes: quedará más elástica y manejable.
Mete la tarta en la nevera durante 2 horas antes de hornear: mantendrá mejor la forma durante la cocción.
