La receta de las tartaletas ligeras de avena es sin azúcar, sin gluten y vegana, ya que no contienen ningún ingrediente de origen animal. Una receta para añadir a la colección de recetas sin azúcar.
Son realmente deliciosas, facilísimas y perfectas para un desayuno ligero. Son cestas de una especie de masa quebrada hecha con harina de avena integral, copos de avena integrales y pequeños, aceite de coco y edulcorante, usé eritritol.
Llené la base de 8 moldes para muffins, añadí una cucharadita de mermelada sin azúcar de cerezas, la cubrí con un poco más de masa y al horno a cocinar durante unos 30 minutos.
Qué más decir, es una receta absolutamente para hacer, así que vamos a prepararla juntos ❣️
Hasta pronto, Susy
Te dejo otras recetas deliciosas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 170,12 (Kcal)
- Carbohidratos 22,40 (g) de los cuales azúcares 5,62 (g)
- Proteínas 2,88 (g)
- Grasa 8,73 (g) de los cuales saturados 6,46 (g)de los cuales insaturados 1,59 (g)
- Fibras 2,75 (g)
- Sodio 67,84 (mg)
Valores indicativos para una ración de 44 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para las tartaletas ligeras de avena
- 100 g harina de avena (integral sin gluten)
- 100 g copos de avena (pequeños integrales, sin gluten)
- 30 g edulcorante (Eritritol)
- 60 g aceite de coco
- c.s. mermelada de cerezas (sin azúcar)
Cómo hacer las tartaletas ligeras de avena
En un bol mezclo todos los ingredientes, la harina de avena integral, los copos de avena pequeños integrales, el edulcorante, yo usé eritritol, y el aceite de coco líquido, hasta obtener una masa compacta no pegajosa como la clásica masa quebrada.
En un molde para muffins, coloco las cápsulas de papel, las lleno en la base con masa, pongo una capa de mermelada y cubro la superficie con un poco de masa de avena.
Horneo durante unos 25/30 minutos a 170°, dejo enfriar un poco y luego pruebo.
¡Absolutamente para hacer!
