Las trufas de pandoro y Nutella son una receta deliciosa, fácil, rápida y perfecta para reciclar las sobras de pandoro. Son tan deliciosas que desaparecen en un instante, por lo que mi consejo es preparar un poco más, duplicando las dosis, ¡ya que una lleva a otra! He preparado estas trufas con mermelada de albaricoque y Nutella, y las he aromatizado con ron; obviamente puedes sustituirlo por otro licor o si hay niños con leche o zumo de fruta. Vamos a preparar juntos estas deliciosas trufas y te espero en mi página de Facebook, en mi perfil de Instagram, en TikTok, en Pinterest y en mi canal de YouTube con mis vídeos para un saludo y un comentario.
Hasta pronto, Susy
Te dejo también estas recetas😜👇
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 74,19 (Kcal)
- Carbohidratos 9,29 (g) de los cuales azúcares 4,62 (g)
- Proteínas 1,67 (g)
- Grasa 3,40 (g) de los cuales saturados 1,94 (g)de los cuales insaturados 0,05 (g)
- Fibras 0,31 (g)
- Sodio 47,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para las trufas de pandoro y Nutella
- 150 g pandoro
- 30 g mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas Nutella®
- 1 cucharada ron blanco (u otro licor)
- c.b. granillo de avellanas
- c.b. coco rallado (rapé)
- c.b. granillo de pistachos
Te necesitarás
- Bol
- Moldes
Preparo las trufas de pandoro y Nutella
Desmenuzo el pandoro en un bol y con un mixer lo trituro finamente.
Añado la mermelada de albaricoque, el ron y la Nutella. Mezclo hasta obtener una masa homogénea y no demasiado pegajosa.
Con las manos tomo una nuez de masa, formo una bolita y la paso por el granillo de avellanas o de pistacho o en el coco, coloco la trufa de pandoro y Nutella en el molde y continúo con el resto de la masa. Facilísimo, nuestras trufas están listas para ser servidas y degustadas.
Conservación
Puedes conservar las trufas de pandoro y Nutella por un máximo de 2/3 días en un recipiente hermético.
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