- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
343,88 Kcal
calorías por ración
- Energía 343,88 (Kcal)
- Carbohidratos 41,43 (g) de los cuales azúcares 4,90 (g)
- Proteínas 13,90 (g)
- Grasa 13,69 (g) de los cuales saturados 6,16 (g)de los cuales insaturados 3,63 (g)
- Fibras 4,07 (g)
- Sodio 707,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 160 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Timbal de berenjenas al horno con arroz
Podéis también preparar, si os resulta más cómodo, un único timbal en un molde desmontable. Deberá cocinarse 10 o 15 minutos más.
