Árbol de Navidad aperitivo con pan para sándwiches, un aperitivo navideño en tabla hecho con muchas espirales rellenas hechas con pan para sándwiches enrollado y cortado en rodajas. Ya se sabe, no existen fiestas de Navidad sin aperitivos y cuando llega diciembre comienza la búsqueda de aperitivos para sorprender, ¡más fáciles, espectaculares y sabrosos! A mí me encanta prepararlos: los aperitivos navideños originales son mi parte favorita de las fiestas y me vuelven loca sobre todo los aperitivos hechos con pan para sándwiches, que en mi opinión son los más sencillos y siempre los más ricos. Rellenar el pan para sándwiches es facilísimo, combina con todo, es versátil, económico y gusta a la mayoría de la gente. De cara a las fiestas estoy probando algunas ideas nuevas para llevar a la mesa en Navidad y Año Nuevo y así se me ocurrió hacer un árbol de Navidad con rollitos de pan para sándwiches, un original finger food navideño, relleno de maneras distintas, justo como se hace con un panettone gastronómico.
¿Listos para correr a la cocina y prepararlo juntos? Aquí tenéis la receta, pero antes os recuerdo que si queréis estar al día con mis recetas, podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes
- 5 rebanadas pan de molde para sándwiches
- al gusto queso para untar
- al gusto pesto genovés
- al gusto mayonesa
- 150 g salmón ahumado (en lonchas)
- 100 g mortadela
- 100 g salami
- 80 g atún en aceite (escurrido)
- al gusto pistachos picados
Utensilios
- Film transparente para alimentos
- Tabla de cortar
- Rodillo
Pasos
El árbol de Navidad con rollitos de sándwiches es facilísimo de hacer y basta tener el pan para poder crearlo de mil formas. Para hacerlo igual que el mío procede así: desempaqueta las rebanadas de pan y aplánalas con el rodillo para afinarlas lo más posible. Si no quedan finas, no podrás enrollarlas.
Unta queso en la primera rebanada y después pesto, enrolla formando un cilindro y envuélvelo en film transparente, cerrando como un caramelo.
Prepara el segundo relleno con queso para untar, pistachos picados y mortadela, luego vuelve a enrollar y envuelve del mismo modo en film transparente.
Para el tercer relleno usa mayonesa y atún y para el cuarto mayonesa y salmón.
Para el último relleno, en cambio, podéis elegir queso para untar y salami.
Una vez preparados todos los cilindros y bien apretados en film transparente, déjalos en la nevera al menos 30 minutos. Pasado el tiempo córtalos en rodajas de unos 1,5 cm aproximadamente y forma el árbolcito, montando un gran triángulo, donde 4 rollitos serán el tronco.
Podréis decorar al gusto; yo he usado tomates cherry, granos de granada, perejil y pan de molde recortado con un cortador de galletas en forma de estrella.
Lleva a la mesa vuestro aperitivo navideño tipo finger food y dejad que la gente se sirva.
Os aconsejo cortar los cilindros y servirlos inmediatamente, para que estén frescos y brillantes.
Los cilindros de sándwich (o los rollitos sobrantes) se conservan en la nevera, bien sellados en film, durante 24 h.
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