Crackers de semillas mixtas con semillas de chía sin harina. Hace unos días compré una mezcla de semillas, normalmente las uso para enriquecer mi pan casero, pero también me llamó la atención una receta que vi en Instagram, la de los crackers de semillas mixtas con semillas de chía. Así que antes de salir en coche volví al supermercado, cogí las semillas de chía y corrí a casa para preparar esa receta sana y sabrosa que me había despertado curiosidad. Los crackers de semillas mixtas sin harina y con semillas de chía son, de hecho, una receta saludable, nutritiva y saciante, hecha con poquísimos ingredientes, sin harina por tanto sin gluten, vegana y con muy pocas calorías. Un snack realmente fantástico que estoy segura os encantará.
Perfectos en cualquier momento del día como snack, si se toman con un vaso de zumo de frutas o agua, o con un vaso de leche de almendra, tienen una gran capacidad saciante, ya que al rehidratarse llenan ese pequeño hueco en el estómago tan molesto. Además, añadidos a la cesta del pan dan un toque chic a vuestra mesa y, aparte del sabor, aportan todos los beneficios de las semillas oleaginosas, como grasas insaturadas y poliinsaturadas, omega-3 y omega-6, ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y contribuyen a protegernos de la arteriosclerosis. Vamos a la cocina: descubramos cómo hacer los Crackers de semillas mixtas con semillas de chía sin harina y veréis qué buenos quedan, pero antes de ponernos a cocinar os recuerdo que si queréis estar al día de todas mis recetas podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí) .

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