Crema de avellanas para untar casera, ¡tan buena como la Nutella con tres ingredientes!
Casi la Nutella, pero hecha en casa con avellanas de verdad y sin azúcares añadidos. Desde hace tiempo buscaba una buena alternativa sin aceite de palma a la famosa crema de avellanas, que todos nosotros, italianos o no, veneramos. Así que, después de preparar la Crema para untar de cacahuete y chocolate o la Crema para untar de pistacho, me dediqué a la crema casera de chocolate y avellanas, más rica y más sana que la crema industrial y con muchas avellanas de verdad. Y aunque es cierto que la Nutella es inimitable, también es verdad que se pueden encontrar alternativas muy buenas, perfectas para untar en el pan casero y ideales para el desayuno o la merienda, pero sin aceite de palma, grasas hidrogenadas ni exceso de azúcar. Tengo que decir que a mis hijos les gusta mucho esta crema para untar de avellanas con solo tres ingredientes y la preparo a menudo en sustitución de la «famosa gugina». La crema casera tiene un sabor intenso, no demasiado dulce, y las avellanas se notan de verdad; os recomiendo elegir avellanas de buena calidad, y lo mismo para el chocolate. Vamos a la cocina ahora: preparemos juntos esta crema que nos recuerda a la Nutella casera. Antes, os recuerdo que si queréis estar al día de todas mis recetas, podéis seguir mi página de Facebook y mi perfil de Instagram.

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