Dulces de Halloween con Pavesini. ¿Queréis probar unos dulcecitos fáciles para Halloween para hacer con vuestros hijos? Probad estos Pavesini terroríficos, ¡que os harán divertiros muchísimo! Estos dulces de Halloween sin horno y sin cocción se preparan con una base de crema de mascarpone sin huevos facilísima y con un aroma a limón, y con una crema de mascarpone y cacao igualmente fácil.
Pero ahora vamos a la cocina, nuestra receta de dulces de Halloween para niños nos espera; antes os recuerdo que si queréis estar al día con todas mis recetas podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 30
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
Ingredientes
- 44 galletas (Pavesini, 22 de cacao y 22 blancas)
- 100 g azúcar
- 450 g nata para montar
- 500 g mascarpone
- Media vaina vainilla (solo las semillas)
- 1 limón (zumo y ralladura)
- 10 g cacao amargo en polvo
- 20 g leche
- 44 gotas de chocolate negro (o ojitos de pasta de azúcar)
Utensilios
- Batidora de varillas
- Manga pastelera
- Boquillas lisas
Pasos
Montad la nata fría en un bol muy frío; cuando esté bien montada, añadid el mascarpone y mezclad. Incorporad el azúcar y la vainilla y batid con las varillas un minuto más.
Tomad un tercio de la mousse, pasadlo a un bol, añadid el cacao amargo y la leche y mezclad con cuidado; a la parte blanca, añadid en cambio dos cucharadas de zumo de limón y su ralladura. Si durante la preparación se hubiera calentado, os recomiendo un paso de 30 minutos en el congelador.
Rellenad dos mangas pasteleras con la crema obtenida, haced pequeños copitos de nata sobre una bandeja y colocad encima los Pavesini con la parte interior hacia arriba. Rellenad con las mousses y cubrid con otros Pavesini. En cada pareja, exprimid copitos de crema blanca, colocad los ojitos de azúcar y, ¡listos para degustar tras 30 minutos de reposo en el congelador!
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