Ensalada de patatas con salsa de atún, condiriso y huevos duros. Las ensaladas de patata son un recurso perfecto para la cena en verano y yo he preparado muchísimas, desde la ensalada de patatas con judías verdes y atún hasta la ensalada de patatas eólica, y muchas más que encontrarás en el blog.
La verdad es que las patatas hervidas están riquísimas tanto simplemente aliñadas con aceite y sal como acompañadas de ingredientes más sabrosos. Así, hace unos días, inspirado en un clásico veraniego como la ensalada de arroz, probé a aliñar mis patatas hervidas de la misma manera.
Ni que decir tiene que estaban tan buenas que desaparecieron en un segundo, con la promesa de que las volvería a preparar cuanto antes.
Y sí, porque en mi casa, donde siempre voy detrás de ideas nuevas para compartir con vosotros, es raro que la misma receta vuelva a aparecer en la mesa varias veces, ¡pero esta vez estoy segura de que la idea se convertirá en un imprescindible del verano!
¿Listos para cocinarla conmigo? Aquí tenéis los detalles de un plato tan sencillo como delicioso y creedme, me llevó más tiempo montar el set, hacer las fotos y ordenar todo que prepararlo. Vamos a la cocina, pero antes de ponernos a cocinar os recuerdo que si queréis estar al día de todas mis recetas podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).

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