El huevo de Pascua relleno es un postre de Pascua sin cocción fácil y rápido de preparar, perfecto también para reciclar los huevos de Pascua que hayan sobrado.
Este huevo de Pascua relleno encierra una crema de pistacho aterciopelada y soletillas empapadas en café, para obtener un tiramisú de pistacho sin huevos cremoso y muy vistoso para servir como postre dentro del huevo de chocolate en las ocasiones especiales.
Un postre pascual sin cocción listo en pocos minutos, ideal para quien busca cómo reciclar los huevos de Pascua de forma creativa con un tiramisú en el huevo sencillo pero espectacular.
El huevo de Pascua relleno de tiramisú es un postre facilísimo de hacer, una idea para sorprender en Pascua, elegante y llamativa.
Los huevos de Pascua rellenos están muy de moda y son ya una receta imprescindible en la mesa de Pascua.
Para preparar un huevo de Pascua relleno hacen falta poquísimos ingredientes y sin esfuerzo se obtiene un postre de Pascua sin cocción original y delicioso.
Si queréis, podéis sustituir el relleno de pistacho por el clásico tiramisú de la abuela a base de crema de mascarpone para tiramisú y preparar así un postre de Pascua con chocolate riquísimo, que permite reciclar los huevos de inmediato.
Vamos a prepararlo ahora mismo, pero antes os recuerdo que si queréis estar al día de mis recetas podéis seguir mi página de Facebook y mi perfil de Instagram.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes para hacer el tiramisú dentro del huevo de Pascua
- 160 g chocolate (media mitad de huevo de 320 g o un poco más)
- 130 g soletillas
- 60 g café (espresso)
- 150 g agua
- 200 g nata para montar
- 200 g mascarpone
- 180 g crema de pistacho para untar
- al gusto harina de pistachos
- al gusto huevitos de chocolate con leche
Herramientas
- Batidora o amasadora planetaria
Cómo preparar un huevo de Pascua relleno con tiramisú sin huevos
Montad la nata fría de la nevera; no debe quedar demasiado firme, sino suave. Añadid el mascarpone y la crema de pistacho y seguid batiendo hasta obtener una mousse.
Distribuid un poco de crema de pistacho en un plato y colocad encima la mitad del huevo; servirá para mantenerlo fijo.
Rellenad el huevo con la mousse, alternándola con las soletillas (las mías eran soletillas gigantes) empapadas en una mezcla de agua y café.
Entre una capa y otra espolvoread harina de pistachos.
Una vez lleno el huevo, haced la última capa extruyendo la mousse con una manga pastelera, decorad con más harina y con huevitos de chocolate.
El postre está listo; si tenéis tiempo, os aconsejo guardarlo en el frigorífico al menos un par de horas antes de consumirlo.
Para hacer el postre podéis comprar un huevo o hacerlo en casa como yo, con este molde: molde para huevos
Conservación, notas y consejos:
El huevo de Pascua relleno de tiramisú de pistacho sin huevos debe conservarse en el frigorífico, cubierto con film transparente o dentro de un recipiente hermético, para evitar que el chocolate absorba olores.
Se mantiene perfecto durante aproximadamente 2 días, conservando la crema de pistacho compacta y las soletillas blandas.
No se recomienda congelarlo, ya que al tratarse de un postre sin cocción la textura del tiramisú podría alterarse y el chocolate del huevo podría formar condensación al descongelarse.Para obtener un huevo de Pascua relleno perfecto es importante utilizar soletillas ligeramente empapadas en café, de modo que no liberen demasiada humedad dentro de la cáscara de chocolate.
El tiramisú de pistacho sin huevos resulta más estable si se deja reposar en el frigorífico al menos 2 horas antes de servirlo, de manera que la crema se compacte y sea más fácil de cortar el postre dentro del huevo de chocolate.Para reciclar los huevos de Pascua de forma creativa podéis usar tanto huevos de chocolate con leche como fundente, adaptando la dulzura del tiramisú de pistacho sin huevos según el tipo de chocolate elegido.
