Huevos revueltos con queso fundente. ¿Recordáis nuestros huevos revueltos? Partiendo de esa receta, comparto con vosotros la receta de los huevos revueltos con queso que me preparaba mi padre y que yo adoraba. Los huevos son maravillosos, perfectos para un brunch y para el clásico desayuno americano, están buenos tanto en la comida como en la cena, solos, en una ensalada o sobre pan fresco! Tiempo atrás compartí con vosotros las recetas básicas en Cómo cocinar los huevos: desde los clásicos huevos cocidos hasta los a la coque, pasando por los huevos fritos y las tortillas al horno, son preparaciones que todos deberíamos saber hacer, incluidos los huevos revueltos al estilo americano. ¿Habéis probado alguna vez a hacer los huevos revueltos añadiendo queso, para que al cocinarse queden fundentes y deliciosos? Si nunca los habéis probado y buscáis una idea rapidísima y económica para una cena o comida de última hora, estoy segura de que esta receta de huevos revueltos con queso os vendrá genial; podéis cocinarlos con un chorrito de aceite o muy poca mantequilla clarificada y el resultado siempre será excelente. Vamos a la cocina ahora, os cuento brevemente cómo se hacen estos huevos con queso, pero antes recordad que si queréis estar al tanto de nuevas recetas podéis seguir mi página de Facebook y mi perfil de Instagram.

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