Nuggets de pollo en freidora de aire

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Nuggets de pollo en freidora de aire, bocaditos de pollo crujientes cocinados en la freidora de aire, dorados y aromáticos sin usar huevos. ¿Cómo cocinar la pechuga de pollo de forma rápida y sabrosa? Si tienes una freidora de aire y buscas una receta súper rápida con pechuga de pollo, tenéis que probar estos bocaditos deliciosos que se preparan en apenas 5 minutos. Cuando la prisa nos obliga a preparar la cena al vuelo, estos nuggets ligeros y rápidos sin huevos son la solución perfecta para alegrar a mayores y pequeños. Para prepararlos se necesitan pocos ingredientes, pero el resultado está garantizado y si no tenéis freidora de aire, podéis cocinarlos también en el horno y el resultado seguirá siendo excelente. Y si queréis otras ideas, podéis pensar en los Bocados de pollo a la mediterránea, los Bocados de pollo a la pizzaiola o los Bocados de pollo limón y jengibre. ¡Vamos a la cocina ahora, estoy segura de que nuestros bocaditos de pollo en freidora de aire triunfarán sobre todo! Como siempre, antes de ponernos manos a la obra, os recuerdo que si queréis manteneros al día con todas mis recetas, podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí) y encontrar muchas más en mi libro «La Sicilia en la mesa».

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  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Freidora de aire
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

  • 1 kg pechuga de pollo
  • 4 cucharadas pan rallado
  • 30 g parmesano rallado (o Grana Padano)
  • al gusto especias para asados (con sal)
  • al gusto pimentón ahumado (o dulce)
  • al gusto aceite de oliva virgen extra

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol

Preparación

  • Cortad la pechuga de pollo en trozos, colocadlos en un bol, añadid un buen chorrito de aceite, el pan rallado, las especias y el queso, mezclad todo con una cuchara y colocad en la cesta de la freidora.

  • Cocinad durante 15 minutos a 200°C, dándoles la vuelta con cuidado a mitad de cocción, ya sea moviendo la misma cesta o volteándolos con atención.

  • Sacadlos cuando se haya formado una bonita costra dorada y crujiente en el pollo y servid caliente.

    Si no tenéis freidora de aire, cocinad en horno caliente, ventilado, a 200°C durante 20 minutos, dandoles la vuelta a mitad de cocción.

    Os recomiendo preparar solo la cantidad de pollo que pensáis consumir, porque recién hecho está mucho mejor; si os sobra, conservadlo en el frigorífico bien cerrado en un recipiente hermético y calentadlo en la freidora poco antes de consumir.

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ilcaldosaporedelsud

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