Pesto de brócoli y nueces, una receta fácil y deliciosa para preparar un pesto invernal riquísimo como el Pesto de col rizada, perfecto sobre la pasta, la pizza y los crostini. Si buscas una receta original para cocinar el brócoli o un primer plato invernal sabroso y distinto de lo habitual, tienes que probar la receta del pesto de brócoli y nueces con tomates secos, una receta sabrosa que forma parte de nuestra colección dedicada a los Pestos caseros: las mejores recetas. El pesto de brócoli y nueces de hecho es una crema delicada, facilísima de hacer, una receta vegetariana ideal para aliñar un plato de pasta sano, sabroso y delicioso. Para preparar el pesto de brócoli se necesitan poquísimos ingredientes y de la misma manera, en 20 minutos podréis preparar el pesto de brócoli y almendras, sustituyendo la misma cantidad de nueces por las almendras. Si queréis hacer un pesto de brócoli ligero, solo tenéis que sustituir casi todo el aceite previsto en la receta por el agua de cocción del brócoli. El pesto de brócoli es ideal también para hacer que los niños coman pasta con brócoli, que seguro así incluso harán la ‘scarpetta’ con la salsa. Vamos a la cocina ahora, la receta del pesto de brócoli nos espera; antes de ponernos, os recuerdo que si queréis manteneros al día con mis recetas, podéis seguir mi página Facebook y mi perfil Instagram.

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