Pinsa caprichosa con champiñones y alcachofas, la pinsa rápida, sabrosa y ligera para una cena irresistible lista en 5 minutos. Si nunca sabes cómo condimentar la pinsa precocida, aquí tienes una idea deliciosa para una pinsa sabrosa: la pinsa caprichosa con champiñones, alcachofas, jamón cocido y mozzarella, ¡una mezcla de aromas y sabores únicos que te regalará una auténtica pinsa gourmet! ¿Recordáis la Pinsa alla Norma con berenjenas fritas o la Pinsa a la parmesana y la Pinsa de mariscos? Si habéis comprado pinse y todavía no sabéis cómo decorarlas, añadimos a los consejos anteriores otra idea para condimentar la pinsa precocida de forma apetecible: la pinsa caprichosa. ¡Un derroche de sabor y color que os permitirá llevar a la mesa una cena deliciosa y sin estrés! Vamos a la cocina ahora, pero antes de ponernos manos a la obra os recuerdo que si queréis estar al día de todas mis recetas podéis seguir mi página de Facebook (aquí), mi perfil de Instagram (aquí).
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para hacer la pinsa caprichosa
- 2 pinsa romana (precocida)
- 300 g champiñones (en láminas)
- 200 g alcachofas (en aceite)
- 200 g jamón cocido
- 200 g bolitas de mozzarella
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto orégano
- 100 g passata de tomate (casera)
Utensilios
- Parrilla
- Horno
Preparación de la pinsa caprichosa
Colocad la pinsa sobre una superficie, untadla con muy poca salsa de tomate, justo la necesaria para darle un toque de color. Añadid el jamón cocido, los champiñones, las alcachofas y las bolitas de mozzarella. Echad un chorrito de aceite, una pizca de orégano, colocadla directamente sobre la rejilla y metedla en el horno caliente a 250° C o a la temperatura máxima que alcance vuestro horno; hornead de 5 a 7 minutos o hasta que tome el dorado deseado y sacadla del horno.
Sacad la pinsa del horno y servidla aún caliente y crujiente. Repetid el mismo proceso con la segunda pinsa.
Notas y conservación
La pinsa caprichosa debería consumirse de inmediato; la que sobre puede guardarse en la nevera hasta 24 horas y calentarse cuando haga falta, pero nunca estará tan buena como recién hecha. Para una versión vegetariana, omite el jamón cocido.
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